旬の会 -初夏の宴 青葉の頃-

旬の会【初夏の宴 青葉の頃】 2010年 6月14日

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さわやかな初夏の季節、みごとな若鮎が店先に並ぶころとなりました。
お蔭様で「旬の会」は43回目となります。今回は季節物、静岡産の鮎とこの時期美味しくなる貝類を中心に纏めました。
次回は「真夏の夜の夢」を予定しております。どうぞご期待ください。

初夏の懐石料理 献立

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