梅雨の合間に晴れた日はなんとなく得した気になります。
お蔭様で「旬の会」は３６回目となります。今回は初物の鮎と貝類を中心に構成し ました。素材を活かして一品一品丁寧に調理してます。自然の恵みに感謝し楽しくお召し上がりください。
次回は10月に「秋の恵み」を予定しております。どうぞご期待ください。